Trail.recipes — Recettes cuisine

Bœuf Alfredo Pâtes déshydratées au bœuf lyophilisé et sauce fromage crémeuse. Prêt en 15 minutes.
Gluten Dairy Dehydrated
Bœuf séché (Jerky) Jerky de bœuf mariné à la sauce soja, jus d'orange et gingembre. Collation trail haute énergie, longue conservation.
Soybeans Sulphites Dehydrated
Bon vieux Mac N Cheese Pâtes déshydratées à la sauce cheddar crémeuse. Le classique comfort food, version trail. Prêt en 10 minutes.
Dairy Gluten Dehydrated
Bortsch chaud Soupe déshydratée à la betterave et au bœuf, inspirée du bortsch ukrainien. Prête en 10 minutes.
Dehydrated
Bouillie Cétogène Porridge keto déshydraté à base de farine de coco, graines de chia et lait de coco en poudre. Prêt en 5 minutes au réchaud.
Nuts Dehydrated
Brouillage de saucisses épicées Œufs brouillés déshydratés à la saucisse de porc, tomates séchées et parmesan. Keto, sans gluten. Prêt en 15 minutes à la poêle.
Dairy Eggs Dehydrated
Burritos au chili du sentier Burritos au chili de bœuf déshydraté, à préparer en camp de base. Utilise le piment du sentier comme base.
Gluten Dehydrated
Cari d'Honolulu Curry de riz basmati aux crevettes et ananas déshydratés, parfumé au lait de coco. Prêt en 15 minutes.
Crustaceans Dehydrated
Cari jaune aux légumes Riz basmati et légumes déshydratés au curry jaune thaï et lait de coco. Prêt en 15 minutes.
Dehydrated
Céréales de riz brun Petit-déjeuner déshydraté à base de riz brun en poudre, cannelle et pommes lyophilisées. Prêt en 5 minutes au sac de congélation.
Dairy Dehydrated
Champignons Stroganoff Stroganoff de cèpes à la sauce crémeuse, servi sur riz, purée ou pâtes. Végétarien, prêt en 15 minutes au réchaud.
Dairy Gluten Dehydrated
Chaudrée de chou-fleur au fromage Soupe déshydratée ultra-rapide au chou-fleur, pomme de terre et cheddar. Prête en 5 minutes dans une tasse.
Dairy Dehydrated
Chaudrée de fruits de mer aux tomates Soupe déshydratée aux crevettes, moules et simili-crabe, sauce tomate. Prête en 15 minutes.
Crustaceans Fish Molluscs Dehydrated
Chips à la banane Chips de banane déshydratées, légèrement citronnées. Collation légère et naturelle pour le trail.
Dehydrated
Crackers au houmous Houmous instantané réhydraté à l'eau froide, servi avec des crackers. Snack sans cuisson, prêt en 2 minutes.
Sesame Dehydrated
Crêpes à la citrouille Crêpes légères à la poudre de citrouille, préparées en camp de base à partir d'un mélange sec. Végétarien.
Eggs Gluten Dehydrated
Croustilles de pomme à la cannelle Chips de pomme sucrées à la cannelle, déshydratées. Collation légère et naturelle pour le trail.
Dehydrated
Curry de fruits de mer simple Riz basmati et fruits de mer déshydratés au curry jaune thaï et lait de coco. Sans gluten. Prêt en 15 minutes.
Crustaceans Molluscs Dehydrated
Curry de pois chiches et épinards Curry déshydraté vegan au riz basmati, pois chiches et épinards. Prêt en 10 minutes.
Dehydrated
Curry de potiron aux épinards et pois chiches Curry déshydraté vegan au riz basmati, pois chiches, épinards et potiron. Prêt en 15 minutes.
Dehydrated
Curry de quinoa et crabe Quinoa déshydraté au simili-crabe et curry jaune thaï. Sans gluten, sans produits laitiers. Prêt en 10 minutes.
Crustaceans Dehydrated
Dal Bhat Riz et lentilles rouges déshydratés, plat national népalais. Simple, nourrissant et vegan. Prêt en 15 minutes.
Dehydrated
Feijoada de l'arrière-pays Feijoada déshydratée au bœuf, haricots noirs et jambon, inspirée du plat national brésilien. Prête en 20 minutes.
Dehydrated
Frittata Frittata au chorizo, tomates séchées et parmesan, préparée en camp de base à partir d'œufs en poudre. Prête en 15 minutes à la poêle.
Dairy Eggs Dehydrated
Gnocchis à la citrouille Gnocchis frais préparés en camp à partir de poudre de citrouille et œuf en poudre, sautés au ghee et sauge. Végétarien.
Dairy Eggs Gluten Dehydrated
Golubtsi paresseux Version déshydratée des feuilles de chou farcies russes — bœuf haché, chou râpé et riz. Sans gluten, keto-friendly. Prêt en 15 minutes.
Dehydrated
Gruau de nuit à la citrouille et au chia Porridge d'avoine à la citrouille et chia, préparé la veille dans une gourde. Végétarien, prêt au réveil sans réchaud.
Gluten Dehydrated
Jerky de bœuf à la bière fumée Jerky de bœuf mariné à la Guinness, sauce soja et fumée liquide. Collation trail haute énergie, longue conservation.
Soybeans Sulphites Dehydrated
Macaroni au fromage aux champignons Pâtes déshydratées aux cèpes et sauce cheddar crémeuse. Version forestière du mac & cheese. Prêt en 15 minutes.
Dairy Gluten Dehydrated
Macaroni au fromage et chou frisé Pâtes déshydratées à la sauce mozzarella et poudre de chou frisé. Version verte du mac & cheese, prête en 15 minutes.
Dairy Gluten Dehydrated
Macaroni au piment facile Pâtes déshydratées au bœuf haché, haricots et poudre de piment, finies au fromage. Prêtes en 15 minutes.
Gluten Dairy Dehydrated
Mujadara : Ragoût de lentilles à la libanaise Riz et lentilles déshydratés aux oignons frits et épices libanaises. Plat national libanais, vegan, sans gluten. Prêt en 10 minutes.
Dehydrated
Omelette aux épinards à la vapeur Omelette déshydratée aux épinards, cuite à la vapeur dans son sac hermétique. Keto, sans gluten. Prête en 15 minutes.
Dairy Eggs Dehydrated
Pâtes au saumon et au fromage faciles Pâtes déshydratées nappées d'une sauce cheddar crémeuse et garnies de saumon fumé. Prêtes en 15 minutes.
Dairy Fish Gluten Dehydrated
Pâtes marinara Pâtes déshydratées aux moules, crevettes et sauce tomate. Sans produits laitiers. Prêtes en 15 minutes.
Gluten Molluscs Crustaceans Dehydrated
Penne Puttanesca Penne au blé entier déshydratées à la sauce anchois, câpres et olives Kalamata. Recette en 4 portions. Prêtes en 10 minutes sur le trail.
Fish Gluten Dehydrated
Piment Boulgour Piment au boulgour déshydraté avec haricots rouges, épices mexicaines et chocolat noir. Vegan, prêt en 20 minutes.
Gluten Dehydrated
Piment du sentier Chili au bœuf haché, haricots rouges et maïs, déshydraté. Sans gluten. Prêt en 15 minutes. Recette en 4-6 portions.
Dehydrated
Poivrons non farcis Bœuf haché, riz et poivron vert mijotés aux herbes, déshydratés. Version simplifiée des poivrons farcis. Prêt en 15 minutes.
Dehydrated
Ragoût de bœuf et d'orge Ragoût déshydraté au bœuf haché, orge et légumes. Rustique et nourrissant. Prêt en 25 minutes.
Gluten Celery Dehydrated
Ragoût de poulet géorgien Poulet mijoté aux poivrons et tomates avec le mélange d'épices Khmeli-Suneli, déshydraté pour le trail. Prêt en 15 minutes.
Celery Dehydrated
Ragoût de quinoa, lentilles et chou frisé Quinoa et lentilles beluga déshydratés au lait de coco et curry, avec oignons caramélisés. Vegan, sans gluten. Prêt en 10 minutes.
Dehydrated
Ragoût de tacos à la dinde hachée Dinde hachée aux haricots noirs, maïs et épices tacos, déshydratée. Servie avec des croustilles de maïs. Prête en 15 minutes.
Dairy Dehydrated
Ragoût irlandais Ragoût déshydraté au bœuf, pommes de terre et légumes. Prêt en 25 minutes. Variante authentique à la Guinness possible.
Dehydrated
Ragoût italien Légumes grillés et bœuf déshydratés à l'origan et basilic, terminés au parmesan et ghee. Prêt en 15 minutes.
Dairy Dehydrated
Ragoût marocain Bœuf, pois chiches, lentilles et riz déshydratés aux épices marocaines. Prêt en 15 minutes.
Dehydrated
Ratatouille Rôtie Ratatouille rôtie au four, déshydratée pour le trail. Vegan, sans gluten. Se réhydrate en 10-15 minutes à l'eau bouillante.
Dehydrated
Rêve fruité Mélange de fruits lyophilisés, noix de pécan et lait de coco en poudre. Petit-déjeuner vegan prêt en 5 minutes au sac de congélation.
Nuts Dehydrated
Risotto aux 3 Champignons Risotto déshydraté aux champignons mixés (cèpes, portobello, cremini), saupoudré de parmesan. Prêt en 20 minutes.
Dairy Dehydrated
Sabji aux légumes mélangés Curry de légumes et pois chiches au lait de coco, déshydraté. Vegan, sans gluten. Prêt en 15 minutes. Peut être accompagné d'une tortilla ou d'un chapati.
Dehydrated
Sauté de soba et de légumes Nouilles soba déshydratées sautées avec bœuf lyophilisé, poivrons et champignons, sauce soja et poisson. Sans produits laitiers. Prêt en 15 minutes.
Gluten Soybeans Fish Dehydrated
Smoothie à la mangue et à la noix de coco Poudre de smoothie déshydratée mangue-coco. Vegan, sans produits laitiers. Se réhydrate à l'eau froide en 5 minutes.
Dehydrated
Smoothie au chocolat et aux amandes Poudre de smoothie déshydratée au cacao, beurre d'amande et lait végétal. Se prépare en secouant avec de l'eau froide.
Gluten Nuts Peanuts Dehydrated
Smoothie très baies Poudre de smoothie déshydratée aux baies mélangées, banane et jus d'orange. Se réhydrate à l'eau froide en quelques minutes.
Dehydrated
Soupe à la tomate et au basilic Soupe déshydratée ultra-simple à la tomate et basilic. Vegan, sans gluten. Prête en 5 minutes dans une tasse.
Dehydrated
Soupe aux champignons miso Soupe miso déshydratée aux shiitakes et wakamé. Vegan, sans gluten. Prête en 5 minutes dans une tasse.
Soybeans Dehydrated Traditionnel
Soupe aux champignons tsampa Soupe tibétaine déshydratée au tsampa (orge grillée), cèpes et lentilles. Vegan, sans gluten. Prête en 15 minutes.
Dehydrated
Soupe de courgettes au curry Soupe déshydratée légère aux courgettes et lait de coco, parfumée au curry vert. Prête en 5 minutes, méthode casserole ou sac de congélation.
Dehydrated
Soupe de potiron au curry Soupe déshydratée au potiron et lait de coco, parfumée au curry. Prête en 5 minutes, méthode casserole ou sac de congélation.
Dehydrated
Tikka masala facile Poulet et riz déshydratés à la sauce tikka masala. Prêt en 15 minutes.
Dairy Dehydrated