Recettes cuisine

Soupe de courgettes au curry

Soupe déshydratée légère aux courgettes et lait de coco, parfumée au curry vert. Prête en 5 minutes, méthode casserole ou sac de congélation.

Portions
1
Préparation
5m
Cuisson
5m
Type
Soupe
Cuisine
Asie
Auteur
Trail.recipes
Source
https://www.trail.recipes/recipes/curried-zucchini-soup/

Régime : Celery-Free Crustacean-Free Dairy-Free Egg-Free Fish-Free Gluten-Free Lupin-Free Mollusc-Free Mustard-Free Nut-Free Peanut-Free Sesame-Free Soy-Free Sulphite-Free Vegan Vegetarian

Allergènes : aucun

Tags :Dehydrated

Ingrédient Quantité
poudre de courgette déshydratée 4 càs
lait de coco en poudre 2 càs
pâte de curry vert déshydratée (ou poudre de curry doux) 1 càc
?croûtons
eau (bouillante) 250 ml

Préparation à la maison

  1. Mélanger la poudre de courgette déshydratée4 càs , le lait de coco en poudre2 càs et la pâte de curry vert déshydratée1 càc dans un sac hermétique.
    poudre de courgette déshydratée4 càs lait de coco en poudre2 càs pâte de curry vert déshydratée1 càc
  2. Conditionner les ?croûtons séparément.
    ?croûtons

Utilisation sur le trail

  1. Verser le mélange dans une tasse. Ajouter eau250 ml progressivement en remuant. Laisser reposer . Servir avec les croûtons.
    eau250 ml

Méthode sac de congélation : verser 25 cl d’eau bouillante dans le sac, bien remuer, sceller et laisser reposer 5 minutes dans un cosy. Servir garni de croûtons.