Smoothie à la mangue et à la noix de coco
Poudre de smoothie déshydratée mangue-coco. Vegan, sans produits laitiers. Se réhydrate à l'eau froide en 5 minutes.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| morceaux de mangue surgelés | 1 tasse |
| flocons d’avoine (sans gluten) | 2 càs |
| noix de coco râpée non sucrée | 2 càs |
| lait de coco | 750 ml |
| eau (froide) | 160 ml |
Préparation à la maison
- Mixer les morceaux de mangue surgelés1 tasse
, les flocons d'avoine2 càs
, la noix de coco râpée non sucrée2 càs
et le lait de coco750 ml
dans un blender
à grande vitesse jusqu'à consistance lisse.
morceaux de mangue surgelés1 tasse flocons d'avoine2 càs noix de coco râpée non sucrée2 càs lait de coco750 ml
- Étaler sur un plateau du déshydrateur recouvert d'une feuille antiadhésive.
- Déshydrater à 46°C pendant jusqu'à ce que le mélange soit sec et cassant.
- Laisser refroidir, broyer en poudre fine dans un moulin. Emballer dans un sac hermétique.
Utilisation sur le trail
- Verser la poudre dans une tasse ou une gourde à large ouverture. Ajouter eau160 ml
et bien agiter.
eau160 ml
- Laisser reposer . Mélanger à nouveau et déguster.