Smoothie au chocolat et aux amandes
Poudre de smoothie déshydratée au cacao, beurre d'amande et lait végétal. Se prépare en secouant avec de l'eau froide.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| banane | 1 |
| flocons d’avoine | 2 càs |
| beurre d’amande (ou beurre de cacahuète) | 1 càs |
| graines de lin moulues | 1 càc |
| poudre de cacao | 1 càc |
| lait d’amande | 750 ml |
| eau (froide) | 160 ml |
Préparation à la maison
- Mixer la banane1
, les flocons d'avoine2 càs
, le beurre d'amande1 càs
, les graines de lin moulues1 càc
, la poudre de cacao1 càc
et le lait d'amande750 ml
dans un blender
à grande vitesse jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
banane1 flocons d'avoine2 càs beurre d'amande1 càs graines de lin moulues1 càc poudre de cacao1 càc lait d'amande750 ml
- Étaler sur un plateau du déshydrateur recouvert d'une feuille antiadhésive.
- Déshydrater à 46°C pendant jusqu'à ce que le mélange soit sec et cassant.
- Laisser refroidir, puis broyer en poudre fine dans un moulin. Emballer dans un sac hermétique.
Utilisation sur le trail
- Verser la poudre dans une tasse ou une gourde à large ouverture. Ajouter eau160 ml
et bien agiter.
eau160 ml
- Laisser reposer pour réhydrater. Mélanger à nouveau et déguster.