Bouillie Cétogène
Porridge keto déshydraté à base de farine de coco, graines de chia et lait de coco en poudre. Prêt en 5 minutes au réchaud.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| farine de noix de coco | 2 càs |
| graines de lin moulues | 2 càs |
| lait de coco en poudre | 2 càs |
| graines de chia | 1 càs |
| édulcorant | 2 càc |
| ghee | 1 càc |
| noix de pécan (hachées) | 10 g |
| eau | 120 ml |
Préparation à la maison
- Mélanger la farine de noix de coco2 càs
, les graines de lin moulues2 càs
, le lait de coco en poudre2 càs
, les graines de chia1 càs
et l'édulcorant2 càc
dans un sac hermétique. Conditionner le ghee1 càc
et les noix de pécan10 g
séparément.
farine de noix de coco2 càs graines de lin moulues2 càs lait de coco en poudre2 càs graines de chia1 càs édulcorant2 càc ghee1 càc noix de pécan10 g
Utilisation sur le trail
- Verser le mélange dans une casserole
. Ajouter eau120 ml
et bien mélanger. Porter à ébullition, réduire à feu doux et cuire
en remuant jusqu'à épaississement. Incorporer le ghee et saupoudrer de noix de pécan.
eau120 ml