Sauce au fromage frais et au curry
Sauce épicée express au fromage frais, curry, lait et jus de citron. Parfaite pour tremper concombre, poivrons, carottes et céleri.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| fromage frais (type Philadelphia) | 200 g |
| curry en poudre | 1 tbsp |
| lait | 1 tbsp |
| jus de citron | 1 tbsp |
- Mélanger le fromage frais200 g
, le curry en poudre1 tbsp
, le lait1 tbsp
et le jus de citron1 tbsp
jusqu'à obtenir une consistance lisse.
fromage frais200 g curry en poudre1 tbsp lait1 tbsp jus de citron1 tbsp
- Saler et poivrer.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant avant de servir.
Variante : remplacer le fromage frais par 200 g de fromage blanc pour une version plus légère.