Sauce à l'aneth
Sauce froide à la crème fraîche, citron et aneth ciselé. Accompagne tous les saumons : frais, fumé ou cru.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| citron | 1 |
| botte d aneth frais (ciselé) | 1 |
| crème fraîche épaisse | 2 tbsp |
| ?moutarde | 1 tsp |
- Presser le citron1
dans un bol.
citron1
- Ajouter ⅓ d'une botte d aneth frais1
, la crème fraîche épaisse2 tbsp
et éventuellement la ?moutarde1 tsp
.
botte d aneth frais1 crème fraîche épaisse2 tbsp ?moutarde1 tsp
- Saler et poivrer. Servir froid.