Gyozas aux crevettes - Oh mon bento
Des gyozas aux crevettes faciles à préparer.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| crevettes (décortiquées et hachées finement) | 200 g |
| chou chinois (finement haché) | 100 g |
| ail (émincées) | 2 gousses |
| petit oignon (finement haché) | 1 |
| sauce soja | 1 tbsp |
| gingembre (frais et râpé) | 1 tsp |
| sel | 1/2 tsp |
| poivre noir (moulu) | 1/4 tsp |
| Pâte pour Gyozas | 30 |
- Dans un grand saladier
, mélanger les crevettes200 g
, le chou chinois100 g
, l'ail2 gousses
, le petit oignon1
, la sauce soja1 tbsp
, le gingembre1 tsp
, le sel1/2 tsp
et le poivre noir1/4 tsp
. Bien mélanger pour obtenir une farce homogène.
crevettes200 g chou chinois100 g ail2 gousses petit oignon1 sauce soja1 tbsp gingembre1 tsp sel1/2 tsp poivre noir1/4 tsp
- Préparez vos gyoza en déposant une cuillère à café de farce au centre de chaque disque de Pate pour Gyozas30 , puis en les refermant en mouillant légèrement le bord supérieur afin de les souder le plus possible.