Chili végétarien déshydraté
Un chili végétarien déshydraté, riche en protéines et en saveurs épicées. Prêt en quelques minutes avec de l'eau chaude.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| protéines de soja fin | 30 g |
| pomme de terre en brunoise | 30 g |
| haricots rouges | 30 g |
| maïs | 15 g |
| poivron rouge | 10 g |
| bouillon de légumes en poudre | 2 g |
| paprika | 2 g |
| origan | 1 g |
| cumin en poudre | 2 g |
| ail en semoule | 1 g |
| oignons frit deshydraté | 3 g |
| piment | 1 g |
| eau (bouillante) | 400 ml |
Préparation
- Mélanger les protéines de soja fin30 g
, la pomme de terre en brunoise30 g
, les haricots rouges30 g
, le maïs15 g
, le poivron rouge10 g
, le bouillon de légumes en poudre2 g
, le paprika2 g
, l'origan1 g
, le cumin en poudre2 g
, l'ail en semoule1 g
, les oignons frit deshydraté3 g
et le piment1 g
.
protéines de soja fin30 g pomme de terre en brunoise30 g haricots rouges30 g maïs15 g poivron rouge10 g bouillon de légumes en poudre2 g paprika2 g origan1 g cumin en poudre2 g ail en semoule1 g oignons frit deshydraté3 g piment1 g
- Emballer dans un sac sous vide et sceller.
Utilisation
- Ajouter eau400 ml
et attendre
en mélangeant de temps en temps.
eau400 ml