Houmous de haricots rouges

Tartinade onctueuse à base de haricots rouges mixés, relevée de thym, de curry et d'un trait de jus de citron.

Portions
4
Préparation
5m
Type
Entrée
Cuisine
Moyen-Orient

Régime : Celery-Free Crustacean-Free Dairy-Free Egg-Free Fish-Free Gluten-Free Lupin-Free Mollusc-Free Mustard-Free Nut-Free Peanut-Free Sesame-Free Soy-Free Sulphite-Free Vegan

Allergènes : aucun

Ingrédient Quantité
haricots rouges (en boîtes) 800 g
sel
poivre
thym 1 tsp
curry 1 tsp
jus de citron
  1. Égoutter les haricots rouges800 g en gardant le jus de côté.
    haricots rouges800 g
  2. Mixer les haricots dans un robot avec un peu de ce jus pour obtenir une purée.
  3. Ajouter le sel , le poivre , le thym1 tsp , le curry1 tsp et quelques gouttes de jus de citron , puis mélanger en quelques coups de mixer.
    sel poivre thym1 tsp curry1 tsp jus de citron