Tradition Chinoise (Sichuan / Nord) — Recettes cuisine

Recettes cuisine

Concombre sauce sésame Version domestique du pai huang gua chinois : concombre écrasé au plat de couteau pour libérer ses sucs, mariné quelques minutes dans une sauce sésame, ail, vinaigre noir et sauce soja. Accompagnement asiatique express (10 min), croquant et rafraîchissant, parfait avec des bao vapeur, des dumplings ou un riz nature.
Soybeans Sesame Rapide