Prep:roasted
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Brunoise de céléri roti déshydratée
Céleri rôti au four, coupé en brunoise et déshydraté. Saveur concentrée et légèrement caramélisée, idéal pour les plats en sauce.
Celery Prep:roasted Shape:chopped
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Poudre de potiron roti
Potiron cuit et déshydraté, réduit en poudre. Idéal pour les soupes, purées et autres préparations culinaires.
Prep:roasted Shape:powder