10-Ingredients-Max
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Guacamole de courgettes
Guacamole léger à base de courgettes, coriandre, piment
et citron vert. Alternative originale au guacamole
classique, à servir avec des tacos ou du pain grillé.
Dip 10-Ingredients-Max
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Pesto alla genovese
Recette officielle codifiée par le Consorzio del Pesto Genovese : basilic génois DOP, ail de Vessalico, pignons italiens, Parmigiano Reggiano et Pecorino Fiore Sardo, huile d’olive Riviera Ligure DOP, gros sel. Pilé au mortier de marbre, jamais mixé.
Dairy Nuts 10-Ingredients-Max
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Tahini (طحينة)
Crème de sésame maison : graines de sésame torréfiées à sec
puis broyées avec un peu d’huile jusqu’à obtenir une pâte
lisse et onctueuse. Base du houmous, des falafels, et de
la sauce tarator. Recette de Swasthi.
Sesame Traditionnel 10-Ingredients-Max