Bourgogne
Recettes de cette cuisine.
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Bœuf Bourguignon façon Joël Robuchon
Bœuf bourguignon traditionnel mijoté 5 à 6 heures, avec une marinade
de 12 à 24 heures au vin rouge de Bourgogne. Recette de Joël Robuchon.
Gluten Dairy Sulphites
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Gougères à la bourguignonne
Petites bouchées de pâte à choux au gruyère, dorées et
parsemées de dés de fromage. Classique bourguignon
incontournable pour l'apéritif. 30 à 40 pièces.
Gluten Eggs Dairy