Samar
- Mélasse de grenade maison Sirop concentré de jus de grenade frais, sucré et acidulé. Un condiment incontournable de la cuisine moyen-orientale.
- Tajine d'agneau aux olives et citron confit Tajine d'agneau aux olives vertes et citron confit, parfumé au ras el hanout et à la coriandre. Un plat convivial très apprécié pendant le ramadan.