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L'Épicerie Libanaise
L'Épicerie Libanaise
Moussaka libanaise végétarienne (msaka'a)
La vraie moussaka libanaise : aubergines frites en couches avec pois chiches, sauce tomate au cumin et à la coriandre, persil frais généreux et jus de citron. Traditionnellement sans viande et sans béchamel — un plat levantin végétarien par nature.
Traditionnel