Prep:pan-Fried
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Brunoise de carottes rissolées déshydratée
Carottes rissolées à la poêle, coupées en brunoise et déshydratées. Apporte une note caramélisée aux soupes et plats.
Prep:pan-Fried Shape:chopped
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Brunoise de navet jaune rissolé déshydratée
Navet jaune rissolé à la poêle, coupé en brunoise et déshydraté. Note dorée et légèrement sucrée, idéal pour enrichir les plats de légumes.
Prep:pan-Fried Shape:chopped