Prep:cooked
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Brunoise de carottes cuites déshydratée
Carottes cuites à la vapeur, coupées en brunoise et déshydratées. Base prête à réhydrater pour soupes, bouillons et plats mijotés.
Prep:cooked Shape:chopped
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Brunoise de céléri cuit déshydratée
Céleri cuit à la vapeur, coupé en brunoise et déshydraté. Base aromatique prête à réhydrater pour bouillons, soupes et garnitures.
Celery Prep:cooked Shape:chopped
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Brunoise de courgettes cuites déshydratée
Courgettes cuites, coupées en brunoise et déshydratées. Base légère à réhydrater pour soupes, ratatouilles et plats méditerranéens.
Prep:cooked Shape:chopped
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Poudre d'asperges cuites
Asperges cuites et déshydratées, réduites en poudre. Idéal pour les soupes, sauces et autres préparations culinaires.
Prep:cooked Shape:powder