Grecque — Recettes cuisine

Recettes cuisine

Horiatiki (salade grecque) La χωριάτικη σαλάτα (« salade paysanne ») dans sa forme canonique : tomates mûres, concombre, oignon rouge, poivron corne, olives kalamata entières, bloc de feta AOP posé sur le dessus, origan sec et huile d’olive. Ni vinaigre ni salade verte — l’acidité vient des tomates.
Dairy Mezze