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Nouilles udon au tofu grillé et chou
Nouilles udon sautées au wok avec du chou blanc, des champignons et du tofu fumé grillé au four dans une marinade soja-gingembre. Finition à l'huile de sésame et graines de sésame.
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Nouilles udon aux épices
Nouilles udon sautées avec des carottes, des épinards et des oignons, nappées d'une sauce soja-sésame au gingembre et à l'ail. Prêt en moins de 30 minutes.
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Nouilles udon aux légumes, sauce sésame-gingembre
Nouilles udon sautées avec oignon rouge, poivron, shiitakes et bok choy, nappées d'une sauce sésame-gingembre au sirop d'érable et sriracha. Prêt en moins de 30 minutes.
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Soupe ramen aux nouilles de courgettes
Soupe ramen légère et vegane dans un bouillon de légumes au miso et tamari, garnie de bok choy grillé, de shiitakes et de spirales de courgettes. Prête en moins de 30 minutes.
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Tofu frit et riz thaï
Cubes de tofu enrobés de fécule de maïs et frits jusqu'à dorure, nappés d'une sauce sucrée-salée au soja et poivre noir. Servis avec du riz thaï et des oignons verts.
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Vermicelles aux champignons déshydratés
Un plat de vermicelles aux champignons déshydraté, parfumé au curry et aux herbes. Prêt en quelques minutes avec de l'eau chaude.