---
title: Gyozas aux crevettes - Saveurs du monde
description: |
    Gyozas farcis aux crevettes, poireau, ail et gingembre, assaisonnés au mirin et à la sauce soja.
source: https://www.saveursdumonde.net/recette-gyoza-crevette/
course: Plat principal
cuisine:
    - Asie
    - Japon
diet: []
allergens:
    - gluten
    - crustaceans
    - soybeans
servings: 4
time:
    prep: 30m
    cook: 40m
rating: 4
---

Mélanger l'@oignon{1}(finement haché), le @poireau{1}(finement haché), l'@ail{2%gousses}(émincées) et le @gingembre frais{2%tsp}(râpé).

Ajouter les @crevettes{450%g}(décortiquées et detaillées en petits cubes), le @mirin{2%tbs} et la @sauce soja{2%tbs} et mélanger le tout.

Préparez vos gyoza en déposant une cuillère à café de farce au centre de chaque disque de @./pains/Pate pour Gyozas{30}, puis en les refermant en mouillant légèrement le bord supérieur afin de les souder le plus possible.