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title: Salade de tomates aux algues
description: |
    Tomates en cubes marinées à l'huile d'olive et citron, garnies de lanières d'algue nori. Simple, frais et iodé.
author: Antoine, Le cuisinier végétarien
source: https://www.recettes-vegetariennes.org
course: Entrée
cuisine: France
diet:
    - vegan
    - vegetarian
    - gluten-free
allergens: []
servings: 4
time:
    prep: 10m
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Couper les @tomates grappes{600%g}(en cubes de 1,5 cm). Couper la @feuille de nori{1} dans le sens de la longueur, plier chaque demi-feuille et la couper en fines lanières.

Verser l'@huile d'olive{3%càs} et le @jus de citron{3%càs} sur les tomates, ajouter le @sel fin{8%g}. Déposer les lanières de nori par-dessus. Bien mélanger juste avant de servir pour hydrater les algues.