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title: Salade de fruits frais au basilic
description: |
    Salade de fruits frais d'été — pêches, abricots, fraises, cerises et framboises — parfumée au basilic ciselé et arrosée de jus d'orange.
author: L'Atelier des Chefs
source: https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/6121/salade-de-fruits-frais-au-basilic/
course: Dessert
cuisine: France
diet:
    - vegan
allergens: []
servings: 6
time:
    prep: 20m
    cook: 0m
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Ôter les noyaux des fruits concernés.

Tailler les @pêches{3}(en brunoise) et les @abricots{3}(en brunoise). Équeuter et couper les @fraises{200%g}(en brunoise),dénoyauter et couper les @cerises{100%g}(en 2), et couper les @framboises fraîches{100%g}(en 2). Effeuiller et ciseler le @basilic{1/2%botte}.

Mélanger les fruits dans un saladier avec le basilic ciselé et arroser de
@jus d'orange{20%cl}.

Servir bien frais dans des coupes.