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title: Vermicelles aux champignons déshydratés
description: |
    Un plat de vermicelles aux champignons déshydraté, parfumé au curry et aux herbes. Prêt en quelques minutes avec de l'eau chaude.
author: Olivier Albiez
course: Plat principal
cuisine: Asie
tags:
    - dehydrated
diet:
    - vegan
allergens:
    - soybeans
servings: 1
time:
    prep: 5m
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== Préparation ==

Mélanger les @vermicelles{90%g}, les @protéines de soja fin{30%g}, le @champignon en poudre{5%g}, le @bolet cru{3%g}, les @oignons frit deshydraté{10%g}, la @courgette en poudre{3%g}, le @bouillon de légumes en poudre{3%g}, l'@échalote deshydratée{3%g}, le @persil deshydraté{3%g}, le @curry{3%g} et la @fécule de maïs{6%g}.

Emballer dans un sac sous vide et sceller.


== Utilisation ==

Ajouter @eau{40%cl}(bouillante) et attendre ~{8%min} en mélangeant de temps en temps.