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title: Tajine végétarien déshydraté
description: |
    Un tajine végétarien déshydraté parfumé aux épices orientales. Prêt en quelques minutes avec de l'eau chaude.
author: Olivier Albiez
course: Plat principal
cuisine:
    - Maghreb
    - Maroc
tags:
    - dehydrated
diet:
    - vegan
allergens:
    - gluten
    - soybeans
servings: 1
time:
    prep: 5m
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== Préparation ==

Mélanger la @semoule{80%g}, la @tomate deshydratée{15%g}, les @oignons frit deshydraté{10%g}, les @protéines de soja fin{30%g}, les @épices tajine{3%g}, la @ciboulette deshydratée{3%g}, le @persil deshydraté{3%g}, la @fécule de maïs{3%g} et le @bouillon de légumes en poudre{3%g}.

Emballer dans un sac sous vide et sceller.


== Utilisation ==

Ajouter @eau{40%cl}(bouillante) et attendre ~{8%min} en mélangeant de temps en temps.