---
title: Pâtes chinoises au bœuf déshydratées
description: |
    Des pâtes chinoises au bœuf séché et aux champignons déshydratés. Prêt en quelques minutes avec de l'eau chaude.
author: Olivier Albiez
course: Plat principal
cuisine:
    - Asie
    - Chine
diet: []
allergens:
    - gluten
tags:
    - dehydrated
servings: 1
time:
    prep: 5m
---

== Préparation ==

Mélanger les @pâtes chinoises{100%g}, les @champignons séchés{30%g}, le @bœuf séché{50%g}, le @bouillon de légumes en poudre{1%cac}, le @sel{1%cac}, la @persillade{1%cac} et l'@échalote deshydratée{1%cac}.

Emballer dans un sac sous vide et sceller.


== Utilisation ==

Ajouter @eau{40%cl}(bouillante) et attendre ~{8%min} en mélangeant de temps en temps.