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title: Pâtes aux champignons déshydratées
description: |
    Des pâtes aux champignons et protéines de soja déshydratées. Prêt en quelques minutes avec de l'eau chaude.
author: Olivier Albiez
course: Plat principal
cuisine: France
diet:
    - vegetarian
allergens:
    - gluten
    - soybeans
tags:
    - dehydrated
servings: 1
time:
    prep: 5m
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== Préparation ==

Mélanger les @pâtes 3 minutes{70%g}, les @protéines de soja fin{30%g}, les @tomates deshydratées{10%g}, les @oignons frit deshydraté{20%g}, le @champignon en poudre{5%g}, le @fond de champignons{1%cac}, le @persil deshydraté{1%cac}, le @sel{1%cac}, le @poivre{1%cac}, l'@ail en poudre{1%cac}, la @fécule de maïs{2%cac} et la @courgette en poudre{1%cac}.

Emballer dans un sac sous vide et sceller.


== Utilisation ==

Ajouter @eau{30%cl}(bouillante) et attendre ~{8%min} en mélangeant de temps en temps.