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title: Curry de quinoa et crabe
description: |
    Quinoa déshydraté au simili-crabe et curry jaune thaï. Sans gluten, sans produits laitiers. Prêt en 10 minutes.
author: trail.recipes
source: https://www.trail.recipes/recipes/quinoa-and-crab-curry/
course: Plat principal
cuisine: Asie
diet:
    - dairy-free
    - gluten-free
allergens:
    - crustaceans
tags:
    - dehydrated
servings: 1
time:
    prep: 5m
    cook: 15m
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== Préparation à la maison ==

Mélanger le @quinoa cuit déshydraté{1%tasse}, la @chair de simili-crabe déshydratée{1%tasse}(sans gluten), la @pâte de curry jaune thaï déshydratée{1%càc}(ou poudre de curry doux) et le @lait de coco en poudre{2%càs} dans un sac hermétique.

== Utilisation sur le trail ==

Verser le mélange dans une #casserole{}. Ajouter @eau{25%cl}, porter à ébullition et cuire ~{5%minutes} en remuant. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer ~{5%minutes}.