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title: Crêpes à la citrouille
description: |
    Crêpes légères à la poudre de citrouille, préparées en camp de base à partir d'un mélange sec. Végétarien.
author: trail.recipes
source: https://www.trail.recipes/recipes/pumpkin-pancakes/
course: Petit-déjeuner
cuisine: Monde
diet:
    - vegetarian
allergens:
    - eggs
    - gluten
tags:
    - dehydrated
servings: 1
time:
    prep: 5m
    cook: 20m
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== Préparation à la maison ==

Mélanger le @mélange de pâte à crêpes{100%g} et la @poudre de citrouille{2%càs} dans un sac hermétique. Conditionner le @ghee{} séparément.

== Utilisation sur le trail ==

Ajouter @eau{12-16%cl} au sac avec le mélange et remuer jusqu'à consistance lisse.

Fermer le sac et laisser reposer ~{10%minutes}. Faire fondre le ghee dans une #poêle{}.

Couper un coin du sac et verser la pâte. Cuire les crêpes des deux côtés jusqu'à légère dorure.